In den letzten Jahren hat die Popularität von Multikochern stark zugenommen. Eine solche Liebe bei Hausfrauen für Multikocher zeigte sich aufgrund der Tatsache, dass sie in eine kleine Küche passen, die viele in der Küche benötigte Geräte und Utensilien ersetzt. Gleichzeitig wird der Küchenraum auf ein Minimum reduziert. Ein solches Gerät ist für viele Frauen zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Deshalb ist es notwendig, seine Wahl ernst zu nehmen.
Allgemeine Eigenschaften von Multikochern
Heute ist ein solcher Wundertopf sehr beliebt geworden. Mal sehen warum. Lassen Sie uns zunächst kurz auf die allgemeinen Eigenschaften aller Multikocher eingehen. Der Slow Cooker ist eine halbhermetische Pfanne, die mit einer elektrischen Heizung ausgestattet ist. Dieses Gerät besteht aus:
- Korps;
- Pfannen ohne Griffe (Topf oder Schüssel);
- Deckel mit einem Ventil, das Dampf durchlässt;
- Bedienfelder;
- Netzkabel.
Was sollte die Innenbeschichtung der Multicooker-Pfanne sein?
Sie können sich nicht entscheiden, welcher der beste Multikocher ist? Vor dem Kauf müssen Sie sich mit den Informationen darüber vertraut machen, welche Multikocher es gibt und zu welcher Preiskategorie sie gehören sollten. In der Tat gibt es heute viele skrupellose Verkäufer, die versuchen, Waren von geringer Qualität zu verkaufen und dabei große Vorteile zu erzielen. Die Schalen von wirklich hochwertigen und teuren Geräten sollten nicht schwarz sein, sondern braun, weißlich. Ihre Innenbeschichtung sollte Keramik oder Marmor sein.
Es ist sofort klarzustellen: Nur 5-10% der natürlichen Bestandteile sind in einer solchen Beschichtung enthalten, der Rest ist ein Polymer. Obwohl Keramik- und Marmorbeschichtungen schwächer erscheinen als Teflon, haben sie eine viel längere Lebensdauer. Achten Sie bei der Auswahl eines Multikochers zunächst darauf, welche Art von Beschichtung die Schüssel hat. Mit diesem Wissen können Sie ein günstiges, aber gleichzeitig hochwertiges Modell wählen. Um die richtige Wahl zu treffen, müssen Sie auch die wichtigsten Optionen kennen, die ein guter Multikocher haben sollte.
Die Schüssel des Multikochers muss eine Schutzbeschichtung haben. Es ist notwendig, damit das Essen nicht auf der Schüssel anbrennt, da es später nicht so einfach zu waschen ist. Früher wurde als solche Beschichtung immer Teflon verwendet. Es kursierten jedoch verschiedene Gerüchte über die Herstellung des Materials, angeblich wirkte sich der Abfall aus seiner Herstellung negativ auf die Gesundheit der Menschen aus, die in der Nähe des Standorts der Teflon-Produktionsanlagen lebten.
Sie konnten den Schaden durch die Herstellung des Materials nicht nachweisen, aber die Hersteller entfernten dennoch bestimmte Komponenten aus dem technologischen Kreislauf, worüber sich die Arbeiter der Werkstätten sehr freuten. Heute nimmt die Teflonbeschichtung hinsichtlich ihrer Antihafteigenschaften eine führende Position ein. Wie die Praxis zeigt, fangen jedoch nach einigen Jahren Lebensmittel an, an der Multikocherschüssel zu haften, die sich dann nur noch sehr schwer abreißen lässt. Achten Sie daher besser auf Schalen mit Keramik- oder Marmorbeschichtung.
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