Heute gibt es in jedem Fachgeschäft ein riesiges Sortiment an kompakten Küchenhelfern, die jede Hausfrau braucht. Welches ist besser zu wählen?! Der, der peitscht, oder der, der schleift?! Die Wahl ist nicht einfach. Aber es gibt eine Art Assistent, der buchstäblich alle Küchenutensilien vereint - einen Mixer.
Arten von Mixern
Die Funktionalität dieses Geräts schränkt seine Mobilität nicht ein. In diesem Zusammenhang finden Sie in den Regalen der Geschäfte zwei Arten von Mixern - stationär und tauchfähig. Das stationäre Mixermodell nimmt einen anständigen Platz ein, verfügt jedoch über alle möglichen Düsen und kann jede Arbeit ausführen, ohne die Hände der Gastgeberin einzubeziehen. Das Tauchmixer-Modell ist bereits ein mobiler, funktionaler „Griff“, an dem die notwendige Düse befestigt ist.Ein solcher Mixer kann nur mit Hilfe von Händen arbeiten, steht aber seinem stationären "Bruder" in nichts nach. Düsen, mit denen der Mixer arbeitet, können entweder mit dem Mixer mitgeliefert oder separat erworben werden.
Auswahl eines Stabmixers
Bei der Auswahl eines Stabmixermodells trifft jede Hausfrau nicht nur auf eine riesige Auswahl an Marken und Designlösungen für dieses Gerät, sondern auch auf eine breite Preisspanne. Der Preis für einen Stabmixer kann zwischen 800 und 14.000 Rubel variieren! Eine solche Preisspanne hängt in erster Linie mit der unterschiedlichen Leistung und Funktionalität der Geräte und zweitens mit der Beliebtheit der Marke zusammen. Letzteres entspricht jedoch nicht immer dem Verhältnis „Preis – Qualität“.
Um zu verstehen, welches Modell besser zu wählen ist und sich nicht im Preis verkalkuliert, sollten Sie daher auf die folgenden Parameter des Tauchmischers achten:
- Leistung. Sie variiert zwischen 200 und 1200 Watt. Je höher der Wert, desto leistungsfähiger ist der Mixer.
- Anzahl der Düsen. Bei der Verwendung eines Mixers kommt man mit 2-3 Düsen (zum Schlagen, Mixen und Mahlen) vollkommen aus.
- Verfügbarkeit von Geschwindigkeiten und Impulsmodus. Das Vorhandensein von Geschwindigkeiten ist hauptsächlich für stationäre Mischermodelle inhärent. Bei Tauchmodellen ist das Vorhandensein eines gepulsten Modus wichtiger. Ihm ist es zu verdanken, dass Sie in 2 Minuten einen Cocktail schlagen, Eis hacken oder die notwendigen Zutaten gründlich mischen können.
Ein guter Stabmixer mit durchschnittlichen technischen Eigenschaften kostet etwa 2.000 bis 3.000 Rubel.
Nachteile von Stabmixern
Der einzige Nachteil, der bei der Arbeit mit einem so wertvollen Gerät beobachtet werden kann, ist die schwache Leistung. Wenn Sie darauf sparen, können Sie natürlich erheblich am Preis sparen. Dies wirkt sich jedoch auf die weitere Leistung des Mixers aus. Zum Beispiel wird er kein Fleisch oder großes Gemüse hacken können. Alles muss vorher zerkleinert werden.
Außerdem kann er sich beim Versuch, die Zutaten zu "nehmen", einfach damit verstopfen und abschalten. Sie müssen die Düse reinigen und von vorne beginnen. Strom ist also etwas, bei dem es sich definitiv nicht lohnt, daran zu sparen. Ein Stabmixer ist ein relativ leichtes, kompaktes und mobiles Gerät, mit dem Sie im Handumdrehen die Arbeit erledigen können, die bisher nur mit speziellen Mähdreschern möglich war. Daher wird es zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche!
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